MENÜ

Soğuk Mezeler

HAYDARİ

Haydari Türk mutfağının en önemli yoğurtlu mezelerinden biri. Süzme yoğurt, sarımsak, nane, dereotu ve tereyağı karışımıyla hazırlanan bir tür mezedir.

BEYAZ PEYNİR

Beyaz yumuşak enfes beyaz peynir. Rakı mezesinin vazgeçilmezlerindendir.

MERCİMEK KÖFTESİ

Kırmızı mercimeğin hafifçe pişirilmesinden sonra soğan, maydanoz, taze nane ve yeşil soğan karışımına katılıp iyice yoğrularak sunulmaktadır.

KÖZDE PATLICAN

Hafif közde kızarıltılmış nefis patlıcanlar ile masalarınızda mezelerinizin tadına doyamayacaksınız.

PİLAKİ

Türk mutfağının Osmanlı dönemlerinden bu yana ayrılmayan lezzeti pilaki limon, zeyin yağı, sogan, sarımsak ve barbunyadan oluşur.

ŞAKŞUKA

Patlıcan, biber ve domatesten oluşan şakşukamızın üzerine özel sosusumuzu dökerek size sunuyoruz.

KISIR

Haşlanmış bulgur, taze soğan, maydanoz ve envai çeşit baharatla yaptığımız kısırın tadına doyamayacaksınız.

ZEYTİNYAĞLI FASULYE

Dünyanın en leziz ve en sağlıklı yemeklerinden biri olan zeytin yağlı fasulye özenle ayıklanmış fasulyelerin pişirilmesiyle size sunulmaktadır.

Ara Sıcaklar

SİGARA BÖREĞİ

Peynirli sigara böreğimizin tadına ve lezzetine doyamayacaksınız.

YAPRAK CİĞER

Yaprak şeklinde ince doğranmış ciğerlerimiz ile yaptığımız bu lezzetli yemeğin tadına bakmalısınız.

Ana Yemekler

TERBİYELİ TAVUK PİRZOLA IZGARA

Hafif ateşte kızaran tavuklarımızı özel soslarımız ile terbiyeledikten sonra masalarınıza özenle sunuyoruz. Bu lezzeti kaçırmayın.

NİHAVEND KÖFTE

Gecenin spesyali olan özel tarifimizle yapılmış köftemizin tadına mutlaka bakmalısınız.